Mandle jsou prospěšné našemu zdraví, jelikož jsou plné minerálů: především zinku, vápníku, draslíku, hořčíku, železa; obsahují vitamíny, nenasycené mastné kyseliny, vlákninu a bílkoviny. Mandlové oříšky pomáhají zlepšovat kvalitu vlasů, nehtů a pleti.

Luxusní druh luštěniny s rychlou přípravou a jemně oříškovou chutí. Drobná zrnka po uvaření výborně drží tvar.

Semínko slunečnice se hojně používá jako zdravé mlsání ať už samotné, solené, v müsli nebo čokoládě. Používá se také v kuchyni jako přísada do salátů, buchet nebo sušenek.

Semínka obsahují nenasycené mastné kyseliny – omega 3, které jsou vhodným zdrojem vitamínů a minerálů, například: A, E, zinek, vápník, železo, fosfor, mangan, měď, selen, draslík. V nejčistší formě bez jakýchkoliv úprav obsahují nejvíce vitamínů.