Čaj porcovaný v nálevových sáčcích. Čaj Pu-erh je v Číně znám a oblíben již odnepaměti. Je pěstován v provincii Yun-nan a připravován ze zelených listů, které jsou fermentovány, dokud nezískají červenohnědou barvu s jemnou typicky zemitou příchutí.