Z lístků této rostliny se za pomocí horkovodní extrakce získávají steviol-glykosidy, látky dávající rostlině sladkou chuť. V rostlině se nacházejí různé druhy glykosidů (steviosidy, rebaudiosidy, steviobiosidy a dulkosidy).

Stévie je již po staletí užívána jako přírodní rostlinné sladidlo. Látky této rostliny obsažené v listech vyvolávají pocit sladké chuti. Jsou tak vhodné pro diabetiky nebo při redukci nadváhy.

Nízkokalorické stolní sladidlo na bázi steviol-glykosidů (se sladidly z rostliny Stévie rebaudiana) obohacené aktivním trojmocným chrómem, který přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi a k normálnímu metabolismu makroživin.

Stolní sladidlo přírodního původu z extraktů rostliny Stevia rebaudiana. Nekalorické, vhodné pro vaření a pečení. Natusweet Kristalle+ 10:1 je desetkrát sladší než cukr. 10 gramů Natusweet Kristalle+ 10:1 odpovídá 100 gramům cukru.